la famiglia signoracci
Vandro Signoracci, dopo un’esperienza in Svizzera di 15 anni come cuoco, nel 1978 torna in Italia dove decide di produrre una porchetta diversa ed innovativa per quegli anni. Non era più un prodotto da mercato o solamente da festa di paese, ma una porchetta totalmente disossata da banco gastronomia, facilmente affettabile sia a coltello e soprattutto con affettatrice così da ridurre al minimo lo scarto.
la nostra qualità
Il marchio Signoracci corrisponde a “qualità in tavola”. Da sempre vengono usati esclusivamente aromi naturali senza l’aggiunta di conservanti; tutto questo è possibile rispettando un rigido ciclo produttivo che inizia dal prodotto crudo fino ad arrivare alla spedizione del prodotto.
MATERIE PRIME, DI QUALITà
Selezione a attenzione della materia prima, produzione artigianale, processi produttivi con tecnologia all’avanguardia, affidabilità e rintracciabilità di tutti i cicli produttivi per una sicurezza alimentare.